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我在四川很安逸|臺(tái)青林彥谷:虹吸壺里的慢時(shí)光

發(fā)布時(shí)間:2025年12月01日 16:23     來源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  “你這煮咖啡的器具怎么這么特別?”成都老街坊的一句好奇,讓來自臺(tái)灣省臺(tái)中市的林彥谷,與這座城結(jié)下不解之緣。曾為建筑設(shè)計(jì)師的他,因思念返鄉(xiāng)習(xí)得陶鍋烘焙,卻被莫名的牽引拉回成都。在他看來,虹吸壺能“放大”咖啡本味,陶鍋烘焙的豆子口感圓潤(rùn),而成都的“慢”:人與人間的從容、腳步再快也能被咖啡留住的溫柔,恰與這份咖啡哲學(xué)契合。而“成都的包容不是宣傳語,是真的”,這份溫暖,成了他想傳遞給每位客人的心意。

  如今,看著客人圍坐一起品咖啡、聊生活,他便覺得那些“有沒有客人來”的焦慮都值得——平平無奇的瞬間,就是最安逸的模樣。

  虹吸壺咖啡要等,成都的安逸生活要品。從臺(tái)灣來的他,在這找到節(jié)奏,也想邀你共飲一杯咖啡,慢享時(shí)光里的生活本真。(高嘉琪 邱川浩)

責(zé)任編輯:【周馳】

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